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algarrobina

La algarrobina es un producto que proviene de la algarroba, la cual es el fruto maduro del algarrobo y que es muy usada en la gastronomía, especialmente en la preparación de jugos, cócteles y postres.

tambien podemos destacar que ahora es muy comercial venderlo en harina y asi es mejor consumida.

 

Propiedades de la algarrobina

Es rica en taninos, este es un poderoso antioxidante natural. Además, la algarrobina contiene hierro, calcio, phosporous, magnesio y potasio junto con las vitaminas A, B1, B2, y D.

 

Beneficios de la algarrobina

 

Ø Problemas digestivos.- La algarrobina contiene taninos que al consumirlo produce un efecto de secado en el tracto digestivo. Lo cual permite hacer frente a las toxinas y prevenir el crecimiento de bacterias dañinas en el intestino. Los azúcares ayudan a tratar la diarrea en niños de manera segura y eficaz. Consulte con su médico antes de tomar algarrobo como un suplemento.

Ø Asma.- Uno de los beneficios de la algarroba se ubica en la resina, recomendado para los tratamientos del asma.

Ø Anemia.- Gracias a las proteínas que contiene la algarrobina y a sus propiedades energizantes ayuda a prevenir la anemia.

Ø Menopausia.- Gracias a sus propiedades previene la ansiedad, el nerviosismo y la depresión.

Ø Vigoriza el corazón.- El algarrobo contiene polifenoles, que son antioxidantes conocidos para reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Ø Colesterol alto.- Las investigaciones muestran que la adición de alimentos ricos en polifenoles tales como algarrobo a su dieta puede ayudar a reducir el colesterol alto.

Ø Presión arterial alta.- La algarroba es naturalmente alto en fibra y no tiene cafeína, que es ideal para las personas con Presión arterial alta.

Ø Salud de piel y los ojos.- Los altos niveles de vitaminas, como las vitaminas A y B-2, son buenas para la piel y la salud de los ojos.

Ø Fortalece los huesos.- Gracias a su fuente natural de calcio.

Ø Limpia la garganta.- La masticación de vainas de algarroba ayuda a los cantantes a mantener sus cuerdas vocales sanas, además de ayudarle a calmar y limpiar su garganta.

Ø Perder peso.- El bajo contenido de azúcar y grasa también hace que sea una gran adición o sustitución en la dieta de chocolate para personas que buscan perder peso. Aproximadamente tres cucharadas de algarroba equivalen a una barra de chocolate.

Ø Caída del cabello.- Consumir algarrobina te ayuda a prevenir la calvicie.

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